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      深圳市众味佳饮食管理有限公司是一家专业从事学校、工厂、医院、洒店及各企事业单位膳食托管的餐饮管理公司。长期承接各大中小型企业食堂饭堂膳食承包,伙食外包,食堂餐饮托管,食堂挂靠及咨询,以及深圳,东莞,广州,惠州,中山,佛山,河源,湛江等地的食堂承包及餐饮管理,厨房设备等服务。作为一家大型企业餐饮承包商,为大中小型企业提供餐饮管理、食堂托管、食堂承包等服务,多年的企业食堂承包管理告诉我们,诚信是立业之本。

深圳市众味佳餐饮管理有限公司
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康乐顺营养菜谱(三)

康乐顺营养菜谱(三)

日期
 
名称
 
主食
 
主菜
 
副菜
 
副菜
 
副菜
 
汤类


菜名
 

 
古早味大排
 
三色鸡丁
 
冬瓜什锦
 
清脆莴苣
 
玉米蛋花汤
份量
 
 

古早味大排
1pc(100g)
青 葱 1g
 

鸡 丁 55g
小黄瓜 15g
胡萝卜 5g
豆干丁 15g
蒜 仁 1g

 
冬 瓜 90g
虾 皮 1g
木 耳 2g
香菇丝 1g
姜 丝 1g
 
莴 苣 85g
胡萝卜 5g
蒜 仁 1g
 
玉米粒 30g
鸡 蛋 10g
 
卡路里
 
热量:741xcal 蛋白质:27.3g 脂 肪:24.5g 醣 类:100.9g


菜名
 

 
香鸡排
 
豆轮烧肉
 
鲜笋三色片
 
鲍菇炒小白菜
 
当归皮丝汤
份量
 
  鸡排 1pc 海带结 20g
小丰肉 20g
豆 轮 20g
胡萝卜 5g
肉 丁 20g
 
笋 片 50g
胡萝卜 5g
贡丸片 15g
木 耳 5g
小黄瓜 10g

 
小白菜 90g
鲍鱼菇 10g
姜 丝 1g
 

皮 丝 5g
当 归 1g
枸 杞 1g
米血丁20g

 

卡路里
 
热量:736xcal 蛋白质:26.3g 脂 肪:24.9g 醣 类:101.6g


菜名
 

 
黑胡椒猪柳
 
红烧香菇丸
 
蚂蚁上树
 
蚝油芥蓝
 
肉羹汤
份量
 
 

猪肉条 80g
洋 葱 15g
胡萝卜 5g
黑胡椒酱适量
 

香菇丸 30g
洋 蒽 30g
绞 肉 20g
胡萝卜3g
葱 1g
 
冬 粉 30g
高丽菜 30g
绞 肉 10g
胡萝卜 5g
木 耳 5g
葱 1g
 
芥蓝菜 85g
胡萝卜 5g
香菇丝 1g
 
肉 羹 20g
笋 丝 10g
胡萝卜 3g
木耳丝 1g
虾 皮 1g
卡路里
 
热量:729xcal 蛋白质:25.9g 脂 肪:24.6g 醣 类:100.9g


菜名
 
意大利面
 
酥炸肉鱼
 
黄瓜鱿鱼
 
意大利肉酱
 
蒜香青江菜
 
柴鱼黑轮汤
份量
 
  肉鲫鱼
1pc(100g)
 
白鱿鱼 25g
大黄瓜 50g
胡萝卜 5g
平 菇 5g
鸽 蛋 10g

绞 肉 35g
胡萝卜 5g
洋 葱 15g
青豆仁 5g
蕃 茄 10g
蕃茄酱 适量

 

青江菜 90g
蒜末 1g

 
黑 轮 30g
芹菜 1g
柴鱼片少许
萝卜 20g
 
卡路里
 
热量:772xcal 蛋白质:26.3g 脂 肪:25.1g 醣 类:110.2g


菜名
 

 
香卤鸡腿
 
客家小炒
 
古味菜脯蛋
 
快炒A菜
 
芹香丸子汤
份量
 
  鸡腿1pc(120g)
葱 1g
蒜 1g

 
干鱿鱼 10g
肉 丝 20g
芹 菜 30g
豆干丝 20g
 
鸡 蛋 60g
菜 脯 10g
葱 1g

 
A菜 85g
胡萝卜 5g
蒜 1g
 
小贡丸 15g
芹 菜 1g
大 骨 5g
 
卡路里
 
热量:746xcal 蛋白质:26.9g 脂 肪:25.1g 醣 类:103.2g

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