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餐饮资讯


女性喝咖啡 可降低抑郁风险

编辑:深圳市众味佳餐饮管理有限公司        浏览次数:353           返回上页

哈佛大学研究人员在10年期间跟踪5万余名女性后发现,与那些很少喝咖啡的女性比较,每天饮用至少4杯咖啡的女性,患忧郁症的风险减少了20%,每天喝两三杯的则少了15%。

在这50739名女性中,研究开始之时都没有抑郁症状,不过在研究结束之时,共有2607人患上抑郁症。

领导此项研究的哈佛大学公共卫生学院流行病学和营养学教授阿尔贝托·阿什利奥表示,咖啡因能促进人体某些精神传导物质的释放,比如多巴胺等物质,这些物质能够帮助调节情绪和降低抑郁。但这些都是短期性的,“目前我们还不清楚,为什么长期摄入咖啡因也能够降低抑郁。”阿什利奥说。

研究人员过去曾跟踪过咖啡对于心脏健康、炎症乃至癌症的疗效,不过很少将之与人的情绪管理相联系。

《今日美国报》当日报道指出,尽管现在说用咖啡作为抵抗抑郁症的有效手段还为时尚早,但德州农机大学健康科学中心副教授卡吉尔表示,至少研究的发现可以减轻人们对咖啡因可能带来的副作用的担心。“长期以来过量食用咖啡因被认为是导致焦虑与其他精神疾病的因素之一,曾经一度认为应当限制摄入咖啡因。”
 

            

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