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吃猪皮汤可治三高吗 每天喝牛蹄汤可抗癌

编辑:深圳市众味佳餐饮管理有限公司        浏览次数:786           返回上页

中医治病,靠的是“三分治,七分养”。现在人们患的疾病越来越多,尤其是高血压、糖尿病等慢性病,而更严重的则是各种癌症。除了吃药治病以外,食疗养生成为大众青睐的辅助疗法。

食疗前先健脾

“不管是中医药疗,还是食疗,首先都要健脾。”杜华解释,“三分治,七分养”的“七分养”里,又有三分是胃气,四分是营养。什么是胃气?杜华介绍,胃气其实就是指人体的消化吸收、新陈代谢的能力。一个人有没有胃气,就决定了他的食疗有没有作用,病会不会治好。

在很多中医名家的治疗方案中,治大病,一般都会先开调胃气的方子,然后开食疗方,最后才开药方。这里杜华推荐了一款健脾汤,其中“淮山15克、白术15克、茯苓10克、陈皮6克、党参15克”。在服用了健脾汤,把脾胃调好后,吃药或食疗会更有效。

猪皮汤治“三高”

“三高”就是高血糖、高血脂、高血压。为何人们会患这些疾病?杜华解释,简单来说,是因为饮食不当、身体老化等,导致人体内的血液变粘稠了,糖分增加了,血管硬化了,就引发了这些高血糖、高血脂、高血压的疾病。

如何运用中医原理对症食疗?杜华说,欧美的科学家研究发现,在猪皮里,含有一种弹原蛋白,能够起到稀释血液,治疗糖尿病、冠心病、高血压的效果。

在很多食谱里,猪皮汤就是一道菜。其实,如果讲究做法,猪皮汤就能起到食疗的作用。经过临床试验后,杜华也发现,猪皮汤最滋阴,可以起到软化血管、稀释血液的作用。而很多患者在听取杜华的建议,连续食用3个月以后,均发现降三高效果很明显。

猪皮汤

原料:猪皮500克(只需要纯猪皮)。可以把猪皮切块放入开水中烫数分钟,再把附在猪皮上的脂肪、猪油都刮下来。每天需要食用的猪皮是500克。

做法:熬够12个小时。每500克猪皮用2升水煮汤。可以按照这个比例,一次性煮两三天的量。首先,要用猛火把水煮开,接着转最小火,熬12小时。杜华提醒,一定要熬够时间,因为研究发现,猪皮汤熬12小时,其析出的精华是最多的。可以晚上8时开始熬,早上就熬好了。经过验证,即便熬12小时,水也不会熬干。

接着,把熬好的猪皮汤放入冰箱的冷藏室,在放入一段时间后,就会发现上面有一层白色的油,这是脂肪,一定要去掉,剩下的才是精华。剩下的猪皮汤,吃法多种多样,可以当作汤来喝,也可以煮面、煮菜、煮粥、熬汤,但是,要注意的是,煮的时候不要再放水了。

牛蹄筋汤疗癌症

“如果你照片就会发现,癌症肿瘤是有尖锐的角突出来的,这个角也正好说明了癌症细胞要不断地向外侵犯其它细胞。但是,如果喝了牛蹄筋汤一段时间,你就会发现这些角都被包起来了。癌细胞本来就是要靠不断地吸收营养、吸收血液来繁殖,如果把它都包围起来了,它们自然就‘弹尽粮绝’了。”杜华用通俗易懂的话向听众介绍了牛蹄筋汤防治癌症的原理。杜华介绍,欧美科学家研究发现,牛蹄筋中的确有这种抗癌、包围癌细胞的成分,这种成分叫做骨胶原Ⅰ型,市面上的骨胶原基本上都是骨胶原Ⅱ型、Ⅲ型等,骨胶原Ⅰ型则因为技术原因,尚无工业化生产的能力,所以只能通过牛蹄筋汤来摄取。

牛蹄筋汤

原料:牛蹄筋500克。

做法:取牛蹄筋500克,水2升,先煮开,再用小火煮12小时,最后把渣去掉,喝汤就可以了。杜华介绍,把肠胃调好了,营养也补充了,喝牛蹄筋汤就更有效果了。需要提醒的是,一定要每天坚持喝,如果病情不是很严重,可以整只牛蹄一起煮。一般牛蹄与牛蹄筋的重量比例为5∶1,即1公斤牛蹄可能会有200克牛蹄筋。但是,最好把牛蹄筋选出来单独煮。

杜华说,在服用3个月后,就可以再做检查了,如果肿瘤光滑,说明已经包围了癌块,患者可以带瘤生活。再坚持健康的生活方式,坚持喝汤,肿瘤也会慢慢消减。

 

            

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