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餐饮资讯


4款缓解失眠营养粥

编辑:深圳市众味佳餐饮管理有限公司        浏览次数:265           返回上页

一、烦躁不眠者——可饮莲心茶

用莲心2克,开水冲泡当茶,睡前饮用。莲心味苦性寒,有养生安神的功效,《中药大辞典》也记载它可治“夜寐多梦”。

二、阴虚不眠伴有口干、干咳者——可食大米百合粥

用生百合100克和大米100克洗净,加水1000毫升煮至米烂,可常食用。这种粥不但可以帮助入睡,减少噩梦,还有美容养颜的功效。

三、心脾两虚失眠者——可食龙眼大枣粥

用龙眼30克、大米50克、大枣2颗熬粥食用,效果较好。龙眼味甘、性温,可补心益脑。大米清热安神,大枣益脾养血,三者组合,有益心神、和脾胃、安睡眠之功。

四、老年人或体质虚弱者睡眠不佳——晚餐可食小米粥或牛奶燕麦片

小米是谷类中富含色氨酸的佼佼者,还兼有健脾、和胃、安眠等功效,熬煮成粥,也易吸收;把燕麦片加入到3倍牛奶中同煮15分钟,根据个人口味,还可加入少许白糖,不但能安神,还能润肺通便。

此外,为容易失眠的朋友推荐几个补中益气、生津除烦的食疗方:用枸杞子15克、桑葚15克、桂圆适量,加水煮开,早晚各服用一次;灵芝取汁10克、糯米250克、小麦15克煮粥,晚餐食用,疗效甚佳。

            

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